椒鹽雞蛋

怎樣只用雞蛋做出一道讓人驚喜又欲罷不能的菜？在家中無食材的傍晚，這盤椒鹽雞蛋絕對重拾對廚房的信心動身爲明天買菜。（當然膽固醇較高，不可總是如此偷懶哦：P）

用料  

椒鹽雞蛋的做法  

1. 5只雞蛋開水煮熟

2. 白煮蛋切四開

3. 熱鍋倒油，稍後把雞蛋放入鍋中，蛋黃朝下讓其凝固

4. 待有蛋黃的兩面都有焦黃出現後翻面

5. 均勻地撒上椒鹽，大蒜粉，少許黑胡椒，翻炒

6. 出鍋

小貼士

勿把白煮蛋切太小片，蛋黃會脫落。