![營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃]( "營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃")
非常簡單的一款美食，可以當早餐，也可以做主食
用料
| 雞蛋 | 4只 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 蔥 | 1小段 |
| 火腿 | 1根 |
| 麪粉 | 適量 |
| 水 | 一碗 |
| 鹽 | 少許 |
營養蛋卷的做法
將胡蘿蔔、蔥、火腿切成小丁備用
![營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第2張]( "營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第2張")
把雞蛋打入盆中，加適量麪粉，打散
![營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第3張]( "營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第3張")
加入剛纔切好的材料，再加入適量的水，繼續打散，打成不黏稠的糊
![營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第4張]( "營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第4張")
將平底鍋燒熱，加入少許油，小火，將油燒熱，倒入蛋糊，注意不要倒太多！一面煎至金黃後，翻面，繼續煎，直至兩面金黃
![營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第5張]( "營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第5張")
重複以上的步驟，可以將煎好的蛋餅捲起來，切成小段，看起來更美觀
![營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第6張]( "營養蛋卷的做法步驟圖，營養蛋卷怎麼做好吃 第6張")
小貼士
麪糊不要太粘稠，一下不要倒入鍋中太多，不然不好熟，煎的時候要用鏟子把蛋糊鋪平，受熱均勻
