炸醬麪（網購春醬版）
買了盒春醬~用料面春醬洋蔥香菇糖炸醬麪（網購春醬版）的做法沸水煮麪熟後放入冷水備用香菇提前泡發洋蔥洗淨切丁香菇切丁油熱後入洋蔥丁爆香再入香菇丁翻炒熟放入適量春醬翻炒加半勺糖一大湯匙麪湯翻炒關火面盛出澆上醬...
漢版炸醬麪
吃不慣幹黃醬做的京式炸醬麪，來試試武漢版的吧，從小吃到大的美味。用料豬肉末300克白胡椒一勺雞精一勺油適量蒜末10瓣薑末10克南泉豆瓣醬一大勺甜麪醬兩大勺糖少許蠔油一大勺撣好的熱乾麪或者韭菜葉面適量漢版炸醬麪的...
炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】【廚師我爸版】
本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麪條】的做法！想要【手擀麪條】製作方法，看我的【打滷涼麪--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麪醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】...
還原度超高韓式春醬炸醬麪
因爲太懷念韓國炸醬麪於是自己下單買了春醬自己來做哈哈哈哈哈哈味道簡直絕了！！姐妹們真的巨好吃！想吃的快來動手用料洋蔥1/4個西葫蘆1/4個肉丁適量包菜適量麪粉2-3勺糖30克雞蛋1個還原度超高韓式春醬炸醬麪的做法炒蔬菜...
韓式炸醬麪（春醬）
追了三年RunningMan，好多期他們都會吃炸醬麪😍每次看的我都特別想吃一大口。想想都幸福。😈現在我最愛的老公在韓國讀博，更想念炸醬麪的味道了。🤣每次吃的時候都可以想念下我老公。😍用料洋蔥半個土豆半個黃瓜半根五花...
簡配版炸醬麪的炸醬（黃豆醬版）
在婆家每天吃的都太太太太太清淡，想吃麻辣火鍋，水煮魚，辣子雞，炸雞，漢堡，包子，饅頭，餃子，麪條奈何特殊時期，翻遍廚房只有炸醬麪可以滿足，還是低配版的，聊勝於無嘛～不過，過程又雙叒叕沒有拍照😵😵用料豬肉250克黃豆醬340克姜3片料酒2...
絕版炸醬麪
用料五花肉1000克甜麪醬(蔥伴侶)1袋大醬(蔥伴侶)2袋黃豆醬(蔥伴侶)1袋香菇10朵大蔥1根生薑5片大蒜7瓣花椒30粒大料1顆耗油味極鮮料酒十三香絕版炸醬麪的做法香菇挨個洗乾淨，處理好根部，放入開水中煮一下，然後用涼水洗幹...
春日炸醬麪
杭州天氣熱的真是沒胃口了。用料黃瓜胡蘿蔔韭菜豆芽四季豆芹菜紫甘藍五花肉豆瓣醬甜麪醬蒜姜手工面春日炸醬麪的做法所有料切好。除了黃瓜意外其他都過水燙熟。熱油鍋，下姜蒜爆香，下五花肉，下甜麪醬豆瓣醬，加料酒。涼菜放...
炸醬麪（甜麪醬版）
小時候，爸爸會在我放學回家後給我端來一碗香噴噴熱乎乎的炸醬麪，尤其在冬天，吃一碗熱熱的炸醬麪特別暖和！用料甜麪醬180g黃豆醬（可不加）20-30g豬肉一小塊兒（手掌大小）油適量鹽適量料酒（白酒黃酒都可以）一瓶蓋花椒粉適量醬油適量...
炸醬麪的炸醬（清真版）
用料羊肉一斤香乾250g香菇三朵蔥一根姜適量糖適量豆瓣醬200g左右料酒20g左右白酒5g左右炸醬麪的炸醬（清真版）的做法選稍微有一點點肥的羊肉切丁，這是個力氣以及耐心活，儘量切小一點香乾切丁備用兒子不喜歡吃香菇，我用的比...
韓式炸醬麪【真味春醬】
春醬的牌子就是淘寶上很常見的那款，叫【真味春醬】，以及銷售連結下看到的菜譜，感覺比下廚房另一個放土豆丁的靠譜些（還沒試過），所以自己創建一個方便查閱。用料是按照菜譜裏出現的順序填寫的，具體用量看圖，有實驗成功的分享一...
炸春醬
用料春醬適量蔥適量五花肉洋蔥土豆大蒜白糖炸春醬的做法春醬鍋裏倒油油熱下春醬、白糖炒至片刻根據自己口味調整然後盛出備用準備五花肉切丁大蒜拍碎洋蔥土豆切塊鍋裏倒油下蔥末炒香下五花肉翻炒片刻下入蒜末繼續翻炒...
升級版萬能春醬&韓式炸醬麪
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E35.161115萬能春醬：炸醬炒年糕：大盤炸醬：用料面青瓜蔬菜【升級版萬能甜醬】幹蝦洋蔥豬肉大蔥生薑蠔油醬油韓式春醬升級版萬能春醬&韓式炸醬麪的做法一小把幹蝦切成一塊塊，一小...
新版炸醬麪
媽媽是天津人，喜歡各種麪條，其中尤以炸醬麪最爲鍾愛。受媽媽影響，我由喜歡吃變成了喜歡做麪條，兩年前琢磨了一款新版炸醬麪，受資深麪條達人-母上大人的好評，今天拿來跟大家分享。用料黃瓜1根胡蘿蔔1/3根秋木耳適量朵雞蛋2-3...
炸醬麪的素食版---雞蛋炸醬麪
用料雞蛋2個六月香甜麪醬30克左右蔥適量蒜片數量鹽少許料酒少許炸醬麪的素食版---雞蛋炸醬麪的做法雞蛋加少許鹽和料酒，充分打勻，入熱油鍋拆散。炒鍋放油，爆香蔥蒜（蔥蒜量大一些），再加入一大勺甜麪醬（盒裝蔥伴侶六月香甜麪醬...
萬能春醬&韓式炸醬麪
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E22.160816升級版萬能春醬：炸醬炒年糕：大盤炸醬：用料【萬能春醬】春醬豬肉碎蠔油洋蔥大蔥【韓式炸醬麪】茄子/杏鮑菇/土豆，面萬能春醬，大蔥萬能春醬&韓式炸醬麪的做法【萬能春醬...
春醬炸醬麪
圖片來源：Anna智賢用料大蔥半根五花肉250克洋蔥半個圓白菜半個土豆1個炸醬1大勺春醬炸醬麪的做法蔥切絲，五花肉切丁（肥瘦分開），洋蔥切塊，圓白菜切塊，土豆切丁鍋內燒油，炸熟春醬，盛出備用鍋留底油，放蔥花、糖、肥肉丁，炒至肥肉丁...
簡版炸醬麪
不正宗版炸醬麪，隨意發揮依舊好吃用料豬肉400克雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔1根黃豆芽適量生薑適量豆瓣醬適量糖，鹽，生抽適量豆腐乾幾塊簡版炸醬麪的做法黃瓜，胡蘿蔔切絲。五花肉選肥瘦相間的切丁。姜切丁，豆腐乾切丁。黃豆芽洗幹...
電飯煲披薩，網購餅皮自制披薩醬
網購餅皮比較方便，電飯煲廚房長備，披薩醬自制比賣的好吃😋做過6寸和8寸的。這是八寸的用料，6寸的減半。電飯煲是美的3升的，八寸剛剛好再大就不行，六寸還有空餘，七寸估計稍寬鬆比較完美，但是七哥沒有七寸的餅皮。用料西紅柿2...
不用春醬也香噴噴的炸醬麪
用料圓柱面克黃瓜2根五花肉500克甜麪醬1勺黃豆醬3勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺蔥絲半根不用春醬也香噴噴的炸醬麪的做法五花肉肥瘦分開切丁，黃瓜切絲備用。起鍋，少油放入肥肉丁，煸炒至金光，加入蔥絲和瘦肉定，煸炒出肉香...
素版炸醬麪
用料麪條適量茶樹菇一盒豆腐乾2片芹菜一棵大豆醬一包蔥姜適量鹽適量十三香半勺生抽兩勺老抽一勺小米椒2個（不吃辣可以不放）素版炸醬麪的做法茶樹菇去跟洗淨，從中間切成兩段，鍋裏放少量水燒開，茶樹菇倒進去煮開撈出備用，豆腐...
韓國春醬炸醬麪
舍友說這個很好吃，所以“愛女”心切的我，就買了春醬做一下，最近素食，做的是素食版的用料麪條1份洋蔥1個黃瓜1根胡蘿蔔半根生抽2勺糖2勺辣醬1勺杏鮑菇1個韓國春醬1/4袋水澱粉2勺鹽1勺芝麻油半勺韓國春醬炸醬麪的做法我用的...
仿版炸醬麪
我家人，真是都喜歡吃麪條啊，先生自己一個人可以吃一斤麪條了😂😂😂，我娃每週末都喊着要吃炸醬麪。本來這個炸醬麪是跟老媽學的，但是經過我改良後，每次回孃家，只要吃炸醬麪，必須得我做。這裏面，其實沒什麼竅門，只有一個，這個甜面...
炸醬麪的炸醬（極簡版）
用料六必居/王致和幹黃醬1袋（300g）五花肉200克蔥花薑末溫水炸醬麪的炸醬（極簡版）的做法五花肉切成半釐米見方的小塊蔥姜切碎幹黃醬慢慢加入溫水調勻，分幾次加，直到比想要的稠度稍微稀一些就可以了，因爲後面還要入鍋，水分會蒸...
韓式炸醬麪（自制春醬）
韓劇裏面的炸醬麪真的很誘人，忍不住想來做一做，雖然買不到春醬，但可以DIY！韓國炸醬麪偏甜口，北京炸醬麪偏鹹口，我都愛！用料春醬（DIY或者可以淘寶直接買）黑豆100克生抽5勺老抽5勺白糖3勺芝麻1勺炸醬麪麪條2份豬肉200克包菜2片土...