香炸沙尖魚 食譜坊 菜譜 1.42W 大中小設定文字大小 用料 沙尖魚 4條 鹽 2克 生分 2克 香炸沙尖魚的做法 1.處理魚肚和內臟。2.在魚身內外均勻抹上鹽和生粉，醃製3分鐘。3.開火，放油，油以能剛剛沒過魚爲準。待把筷子插入油裏有泡泡時把魚放進鍋裏，小火慢慢炸。4.當魚底面周邊泛黃後把魚翻面，小心不要把皮戳破。再炸另外一面。5.待魚內外金黃後，出鍋裝盤，香炸小黃魚就成功出品啦！ 十分方便的快手菜，配大米飯最香啦！ TAG標籤：好吃 尖魚 香炸沙尖魚 香炸沙 #
