油炸巴沙魚 食譜坊 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 用料 海天下巴沙魚 約400克 姜 3-4片 蔥 2-3根 料酒 1勺 鹽 白胡椒粉 玉米澱粉 麪包糠 油炸巴沙魚的做法 ①自然解凍的巴沙魚用廚房紙巾擦乾水分，切兩指寬，中間太厚的再切一刀（不要切太小，太小了會散）②放入蔥姜料酒醃製10-20分鐘 ③放入少許鹽、白胡椒，玉米澱粉攪拌均勻 ④空盤倒入麪包糠，每塊巴沙魚均勻裹上面包糠⑤油熱，中小火，放入魚柳慢炸愛吃辣的吃的時候可以撒點辣椒粉 TAG標籤：油炸 沙魚 好吃 油炸巴沙魚 #
