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純素壽喜鍋

純素壽喜鍋的做法步驟圖,純素壽喜鍋怎麼做好吃

天氣漸涼,鑄鐵小鍋煮一鍋熱熱的壽喜鍋,慢慢吃,帶着幸福的味道

用料  

味淋
日本醬油 少許
北豆腐 一盒
金針菇
香菇
魔芋結
蒿子稈
素火腿 代替肥牛

純素壽喜鍋的做法  

  1. 講北豆腐切塊油煎至兩面金黃

  2. 黃油熗鍋將切了十字刀的香菇炒香

  3. 加水,並加入煎豆腐,魔芋結,金針菇,素火腿,煮一會兒

  4. 加入紅糖,日本醬油,繼續煮

  5. 其他食材煮到入味,加入蒿子稈,燙熟關火

  6. 撒入味淋以及芝麻,大功告成😃

小貼士

豆腐必須事先油煎,煮在湯裏才更美味