奶油南瓜小方
邂逅香甜軟糯的奶油南瓜小方的午後🤭🤭🤭
用料
南瓜 | 200克 |
糖 | 50克 |
奶油 | 120克 |
牛奶 | 160克 |
椰蓉 | 適量 |
玉米澱粉 | 70克 |
奶油南瓜小方的做法
所有輔料大聚會!如果有人忘記了主角南瓜,那就是我的錯拉!因爲忘記拍南瓜了🤭🤭🤭
亮閃閃的純牛奶!感覺好害羞的樣子🤭
😳來了個不速之客,嚇死寶寶了!來個自我介紹吧!對啦!就是玉米澱粉君😏
把它們攪拌攪拌!讓它們融爲一體!不過攪拌完之後好像攪暈了吧🤭🤭🤭
蒸熟的南瓜主角來啦!也不知道有沒有人不會怎麼蒸南瓜的🙄蒸鍋隔水蒸,蒸到用筷子輕輕一戳就可以戳個洞的樣子就可以啦!如果沒有筷子的也可以用手!不過會非常非常的湯哦🤭
出鍋把南瓜搗成泥壯!越爛越好!
南瓜最好是過篩一下!不然會後悔的!我就是個活生生的例子!請看下圖😭😭😭再把牛奶,糖糖,奶油,南瓜泥全部倒進鍋裏用小火慢慢熬!一定要記住要不停不停的攪拌哦!不然你就要洗鍋了🤗
小火慢慢熬成這個樣子就可以出鍋啦!!!
放在你喜歡的容器裏!圓的,方的,長方形,愛心,三角形!只要你喜歡😊
冷藏3個小時以上就可以拿出來切成小方方啦🤗
最後倒進雪白的椰蓉海洋裏面打幾個滾就可以裝盒或者裝盤啦🤗🤗🤗
小貼士
1、一定要把搗碎的南瓜過篩,或者使用料理機,這樣會更細膩哦!
2、煮的時候一定要不停不停的攪拌,不然就會糊鍋,操作失敗哦!