湯味清甜鮮美的《椰子煲雞湯》

椰子煲雞湯是廣東地區比較出名的一道湯品，將椰子和雞肉結合煲湯食用，湯味清甜鮮美，營養豐富，是值得一嘗的美味，而且還有很高的營養價值。

     增強體質
椰子和雞肉中含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素，礦物質，煲湯的時候，這些營養元素融入湯中，更易被人體吸收利用，能幫助在增強體質，提高免疫力。

用料  

湯味清甜鮮美的《椰子煲雞湯》的做法  

1. 椰子去殼，削皮，切條。雞斬件，瘦肉切塊。馬蹄去皮，用刀背輕拍一下。紅棗去核，杞子泡一下水。

2. 我還留了一半的雞，用來做海南椰子雞。

3. 食材放入鍋中，加入清水，大火燒開，轉小火，煮40分鐘，再把杞子放入煮5-6分鐘即可。

4. 調入鹽，一碗鮮甜可口的廣東靚湯到嘴裏嘍。