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水煮肉片超簡單

水煮肉片超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

瘦肉或裏脊 適量
花椒 適量
一塊
大蒜末 適量
澱粉 1勺
蛋清 1個
辣椒 適量
紅油豆瓣醬 2大勺
各種蔬菜 適量

水煮肉片超簡單的做法  

  1. 瘦肉切成薄片,加鹽,花椒,薑末,蛋清,澱粉抓勻醃製半小時

    水煮肉片超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 各種蔬菜收拾好,備用

    水煮肉片超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裏放油,加薑片炒香,加入兩大勺豆瓣醬小火炒出紅油,加水,大火煮開,放入蔬菜肉片,肉片表白,用筷子能插透就熟了,連湯一起倒在湯盤裏,把切好的大蒜末花椒,辣椒碎撒在肉片上

    水煮肉片超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 另起鍋燒油,油熱倒在花椒大蒜上

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