水煮肉片超簡單 食譜坊 菜譜 1.38W 大中小設定文字大小 用料 瘦肉或裏脊 適量 花椒 適量 姜 一塊 大蒜末 適量 澱粉 1勺 蛋清 1個 辣椒 適量 紅油豆瓣醬 2大勺 各種蔬菜 適量 水煮肉片超簡單的做法 瘦肉切成薄片,加鹽,花椒,薑末,蛋清,澱粉抓勻醃製半小時 各種蔬菜收拾好,備用 鍋裏放油,加薑片炒香,加入兩大勺豆瓣醬小火炒出紅油,加水,大火煮開,放入蔬菜肉片,肉片表白,用筷子能插透就熟了,連湯一起倒在湯盤裏,把切好的大蒜末花椒,辣椒碎撒在肉片上 另起鍋燒油,油熱倒在花椒大蒜上 TAG標籤:水煮肉片超簡單 好吃 水煮 肉片 #