椒香雞翅（空氣炸鍋版）

外酥裏嫩，鮮嫩多汁，麻香誘人。

用料  

椒香雞翅（空氣炸鍋版）的做法  

1. 雞翅洗淨，背部劃兩刀。

2. 放入蔥姜，倒入半袋奧爾良烤翅粉。

3. 加十來粒花椒。

4. 加一勺青花椒椒鹽。

5. 料酒、蠔油、老抽、生抽各加一勺。

6. 抓勻，醃製兩小時以上，醃的越久越入味。

7. 空氣炸鍋籃鋪一層錫紙，雞翅均勻碼入。

8. 溫度200度，烤10分鐘。10分鐘後翻面，再烤10分鐘。

9. 外焦裏嫩，麻香入味。

10. 味道好極了👍🏻

小貼士

雞翅頭一天晚上醃製，第二天烤。