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爽口雪裏蕻

爽口雪裏蕻的做法步驟圖,爽口雪裏蕻怎麼做好吃

此道小菜爽口鮮美,用來佐麪條再好不過。而且不易變質,可以存放較長時間。

用料  

雪裏蕻
蒜蓉
生抽
蠔油
麻油

爽口雪裏蕻的做法  

  1. 用燒滾的開水浸泡新鮮的雪裏蕻2天以上。必須每天換水哦

    爽口雪裏蕻的做法步驟圖,爽口雪裏蕻怎麼做好吃 第2張
  2. 將浸泡好發黃的雪裏蕻切碎

    爽口雪裏蕻的做法步驟圖,爽口雪裏蕻怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋燒熱,不放油,將雪裏蕻同蒜蓉一起入鍋,炒幹裏面富餘的水汽

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  4. 依次加入麻油、生抽、蠔油和鹽

    爽口雪裏蕻的做法步驟圖,爽口雪裏蕻怎麼做好吃 第5張
  5. 起鍋

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