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炒螃蟹

炒螃蟹的做法步驟圖,炒螃蟹怎麼做好吃

用料  

螃蟹 兩隻
薑片 三片
蒜頭 兩瓣
清水 適量
生抽 適量
沙茶醬 適量
辣椒 適量
蔥段 適量

炒螃蟹的做法  

  1. 炒鍋加適量油,放入蒜頭,薑片炒出香味

  2. 倒入螃蟹翻炒片刻,加入適量清水,生抽,沙茶醬,辣椒醬,蔥段翻炒均勻,蓋上鍋蓋煮至湯汁變少

  3. 開啟鍋蓋,撈出煮軟的蔥段,放入幾段新蔥段翻炒均勻出鍋

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