爆炒螃蟹 食譜坊 菜譜 2.2W 大中小設定文字大小 用料 螃蟹 只 生抽 老抽 鹽 白糖料酒 勺 大蔥 姜蒜 爆炒螃蟹的做法 螃蟹去腮 洗乾淨 對半切 鍋預熱加油，轉小火。螃蟹沾滿面粉面朝下慢煎至金黃 大蔥切片 姜切絲 蒜切塊。然後爆炒蔥薑蒜然後加入螃蟹翻炒，倒入生抽老抽料酒繼續炒。然後加入適量水或啤酒。蓋上鍋蓋中火燉至湯汁濃稠開蓋加入鹽和白糖即可。 TAG標籤：爆炒螃蟹 爆炒 好吃 螃蟹 #
