三蒸三烤蘋果乾

用料  

三蒸三烤蘋果乾的做法  

1. 蘋果削皮去核，切成八等份，上鍋蒸10分鐘。

2. 蒸好的蘋果，放入烤箱上下火150℃，烤60分鐘。

3. 第二次蒸：大火蒸10分鐘

4. 第二次烤：上火135℃下火120℃，再烤60分鐘（實際溫度可根據自己的烤箱情況調整）

5. 第三次蒸：大火蒸10分鐘。

6. 第三次烤：上下火100℃再烤60分鐘，我覺得不夠幹所以又上下火80℃加了30分鐘。

7. 15個蘋果烤出來就這麼點。