芒果三文魚癱

長得好看，不太麻煩，而且容易吃。
這個我攏共做過兩次，一次是離開廈門的告別宴上。一次就是昨天大咖生日，約了個pa。
每次都有人問我，這個是在哪學的，還是自創的。我想了想，回答不上來。
雖然沒看菜譜什麼的，但是萬一我在哪看過什麼得到啓發呢？反正這樣的搭配想想肯定不會錯，所以就這麼做了。（誒？萬一一會一搜下廚房就有這個菜譜怎麼辦）
做菜這點上，我每次都很相信自己的直覺，而且橫衝直撞。哎，要是對待生活的時候我也這樣就好了。
說回來，誰又不想在夏日的pa上來一個看起來慵懶如癱瘓一般的芒果三文魚癱呢？

用料  

芒果三文魚癱的做法  

1. 芒果切薄，要完整的一片，靠近中間的大片

2. 海苔完整一片，或者撕小一點，放在芒果中間

3. 黃瓜切薄片，削好放在海苔上

4. 三文魚放在醬油和芥末的混合汁裏，裹一圈，放在黃瓜上

5. 上面再放一個圓切片黃瓜

6. 放上一小戳魚子，擺上兩片葉子，我用的豆苗，我覺得薄荷應該比較好看，下次可以用薄荷

小貼士

貓想吃。
黃瓜薄片那個，我不是切的，是用的削皮那個工具削薄片。好用！