差不多炸雞腿
這是第二次嘗試……用料雞全腿3只味好美炸雞配料1袋伊真脆炸粉1袋蔥薑蒜若干生抽3勺鹽1勺差不多炸雞腿的做法先來三條腿，按摩按摩，刀背拍打，繞着骨頭切開，攤平，兩面扎眼，用鹽抹勻蔥薑蒜生抽之類的扔進去泡上，雞蛋忽略吧，最後...
不烤不炸低熱量鮮嫩多種吃法的雞腿
減肥季的低熱量美食個人追求純粹簡單的烹飪方法，最大程度保留食材本身的味道。所有調味料根據自己喜好添加或減少，着重在於健康的烹飪方法方式上的創新。需要用到錫紙，請提前準備哦！用料整雞腿3只鹽、糖適量料酒、生抽適...
不比肯德基差的炸雞翅
在做炸雞翅的同時，順便炸了些洋蔥圈。你也可以試試。簡單，零廚藝。用料雞翅8個洋蔥1個料酒適量奧爾良醃料50克黃麪包糠50克雞蛋2個油200克不比肯德基差的炸雞翅的做法洋蔥洗淨切成圈備用雞翅我買了八個，用料酒先去腥。雞...
無油健康—不材不幹多汁奧爾良炸雞腿
這道菜非常的簡單，小白也能輕鬆操作。材料只有兩種：對、你沒有看錯，只有雞腿和烤雞料。大人孩子爭着吃太香了。用料雞腿3個奧爾良烤雞料40—50克無油健康—不材不幹多汁奧爾良炸雞腿的做法腿洗淨倒入奧爾良烤雞料叉子叉...
和kfc差不多的蛋撻
很喜歡吃kfc蛋撻，一直在嘗試不同的菜譜，今天終於做出了和kfc味道差不多的蛋撻😋趕緊寫個菜譜記下來！！不過這個煉乳是我自己做的哦用料蛋黃2個煉乳10克白砂糖15克純牛奶100ml淡奶油50ml大的蛋撻皮8個和kfc差不多的蛋撻的做...
差不多的幹鍋蝦
我做菜以差不多爲主。。。。。用料藕片愛吃多少買多少基圍蝦愛吃多少買多少萵筍愛吃多少買多少土豆愛吃多少買多少豆瓣醬看自己口味黃豆醬看自己口味麻將醬看自己口味金針菇愛吃多少買多少差不多的幹鍋蝦的做法基圍蝦...
牛肉板面（跟飯店裏的差不多）
因爲小學的時候在家鄉吃過以後一直念念不忘，後來每逢有板麪店我都去吃吃，有的真是一般般，最愛吃裏面的辣椒空口吃也愛，這次疫情期間在家憋的，麪店也去不了就自己下手了。味道非常好。用料牛肉500克（切塊抄好水備用）姜碎末一...
雞腿換個吃法，空氣炸鍋版脆皮雞腿，比炸雞腿好吃太多
空氣炸鍋脆皮雞腿鮮嫩不柴用料雞腿1只鹽適量白糖適量料酒2勺醬油1勺白胡椒粉適量姜3片蔥3段小鮮侶適量雞腿換個吃法，空氣炸鍋版脆皮雞腿，比炸雞腿好吃太多的做法雞腿去骨，保持皮的完整。加入所有調料醃製，爲什麼說所有調...
整個差不多的雪崩蛋糕吧
獻給我侄子哈，生日快樂小屁孩。用料戚風蛋糕體雞蛋3個細砂糖40克低筋麪粉55克玉米油25克牛奶40克鹽一小撮奶油100克草莓果醬30克奶酪25克砂糖10克牛奶適量整個差不多的雪崩蛋糕吧的做法戚風蛋糕材料準備好。（就是鍋碗瓢...
“差不多”青梅酒
都說青梅、白酒、冰糖的比例要嚴謹；都說要絕對無油無水無菌操作；都說要防止腐壞.但總有那麼一小撮兒人，把控失誤、丟三落四、忙手忙腳...作爲這一小撮兒人的一員，釀上了3罐“差不多”青梅酒.小心翼翼放在櫥櫃下面，等待奇蹟...
不用炸粉的炸雞腿。
現在不能出門。又想吃炸雞腿。教你簡單做法，幾步就能做好。和外面賣的一模一樣。😉用料雞腿4只雞蛋看雞腿的數量。自己定。麪包糠適量麪粉適量。料酒適量。鹽適量。注：要混進雞翅裏。姜放在料酒和蠔油裏。蠔油適量。醬...
多汁炸雞腿
多汁、入味、外脆裏嫩......用料雞蛋2只雞腿想吃幾個準備幾個生粉適量麪粉適量料酒適量黑胡椒適量辣椒適量蔥薑蒜適量.....................多汁炸雞腿的做法所有調料加在一起醃製5分鐘上鍋蒸5分鐘在醃製60分鐘生粉和...
香炸雞中翅和翅根，不比肯德基差
不能出門，肯德基也停止營業，只有自己在家做了！啤酒配炸雞，吃個爽！孩子超愛吃！用料雞中翅7個雞翅根7個醃料生抽3勺蠔油2勺料酒3勺鹽適量糖1小勺生薑5-6片蒜5-6瓣大蔥一小節炸料玉米澱粉適量麪粉適量香炸雞中翅和翅根，不比肯德...
雪花酥，牛軋糖也差不多做法
以前做過牛軋糖，發現雪花酥其實跟它做法相近，都是先炒糖，再加喜歡的配料沒有具體克數，隨心版用的油偏少，跟炒菜用量差不多，能讓棉花糖粘上油就行，看其他菜譜說不能用花生油，我發現用花生油吃起來有花生酥的味道挺好的呀～用不粘...
奶酪棒（和超市妙可藍多差不多）
我兒子特別喜歡吃這個，別看現在長大了還是喜歡吃😅可能所有寶寶都喜歡這種奶味的奶酪棒😆，每次超市看到都想買，價格不是一般的貴，而且數量又少，本來想用我自己做的奶酪試試這個奶酪棒的，看到冰箱裏有奶酪片，超市買的我覺得也...
炸薯角（差不多版）
這是給雞蛋人吃的第8道菜🤷🏻♀️用料土豆1個番茄醬3勺炸薯角（差不多版）的做法得有土豆和番茄醬得有1個炸鍋得有1個煮鍋土豆切三角塊水煮3-5分鐘，要有一點軟多放油，小火，炸土豆慢慢炸，炸到四面金黃，撈出控油純番茄醬加1小勺...
特別Q彈好吃的炸雞塊(不吹牛逼的說跟肯德基的口感差不多)
疫情之下的北漂人只有一個字形容:窮😂奈何我是一個吃貨用料雞胸肉一塊1塊雞蛋1個鹽一勺油適量黑白胡椒五香粉各一勺蔥適量姜適量蒜1瓣冰水(冷凍過的水)一碗玉米澱粉和木薯澱粉3:1(共4勺感覺不夠的話再加玉米澱粉)土豆...
烤箱版 - 炸雞！炸大雞腿！不用油炸～
這個是不用油炸的烤箱版炸雞/炸大雞腿～簡單又好吃！用料大雞腿3個生薑半塊生抽2勺料酒2勺糖1小勺鹽（可選）1小勺黑胡椒少許雞蛋2-3個生粉適量麪包糠適量烤箱版-炸雞！炸大雞腿！不用油炸～的做法大雞腿切一半，處理掉多餘的油脂和雜...
“差不多”菠蘿炒飯
突然很想吃炒飯突然很想吃菠蘿炒飯不善下廚差不多差不多就好啦用料雞蛋磕1只菠蘿肉按喜好(中)胡蘿蔔1根甜椒半～一個青豆按喜好隔夜飯一人量魚露差不多咖喱粉差不多黑椒差不多檸檬汁差不多橄欖油喜好鹽差不多腰果喜好“...
![【步驟圖】[和文宇奶酪差不多的]雙皮奶食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5530/5434/5530f7eaa103e78d9620fc933272ec9b1438f70eb19c8a41a89221a64a63009869a48e7a0e2e1d75b2-s.jpg "【步驟圖】[和文宇奶酪差不多的]雙皮奶食譜大全和做法")
[和文宇奶酪差不多的]雙皮奶
一次和朋友去大悅城的文宇奶酪，她們都說讓我試一下雙皮奶，超好吃的！我半信半疑就點了一份，沒想到真的好好吃！十幾年的友誼沒白費😅最後被我成功的破譯出來了。雙皮奶不僅奶香十足，而且還嫩嫩的，根本不用放白涼粉就能做到，太棒...
差不離～玉米麪小饅頭（大差不差的配方）
快悠麻麻平常帶倆娃，即便再喜歡動手也沒多少時間，挺受不了很多食譜對重量要求那麼嚴格，分毫不差，可是麪粉吸水量和秤的準確程度都受限制呀，所以快悠麻麻都是做個大概，加料順序和手法都是大差不差的手法，出來的東西一樣很不錯...
和門店差不多口感的螺螄粉
疫情期間窩家裏，袋裝螺螄粉也能拯救一下哈哈哈。怕之後忘記做法，記錄一下用料螺螄粉一包和門店差不多口感的螺螄粉的做法水開之後，倒入乾粉煮五分鐘撈出。放到乾淨的碗裏（不用過冷水什麼的），這時候粉是微軟的狀態重裝一鍋水...
炸雞腿（不用擔心裏面炸不熟）
用料雞腿適量，根據自己喜歡只鹽2勺麪粉適量克雞蛋1個姜適量片味椒鹽適量炸雞腿（不用擔心裏面炸不熟）的做法劃開雞腿，用牙籤扎。放水，姜，2勺鹽，煮開煮5分鐘，如圖，雞腿兩面泛白。撈起來，用冷水過兩次水，放入雞蛋一個。放入麪粉，攪拌...
不用炸雞粉的炸雞腿
待在家的日子，來個酥脆可口的炸雞腿吧～用料雞腿6只鹽2/1匙澱粉250克姜6片料酒1勺麪粉500克蒜4瓣蠔油1匙生抽2匙花椒粉1匙不用炸雞粉的炸雞腿的做法先將雞腿泡水十分鐘，泡出血水放入蔥薑蒜，料酒，蠔油，生抽醃製1小時把生粉2/1...
差不多西多士的三明治
用料雞蛋1個芝士片1片經典背脊火腿片2片吐司片1片番茄醬/煉乳/沙拉醬差不多西多士的三明治的做法左側煎鍋煎火腿，右側加熱吐司。火腿片對切半圓備用。鋪芝士，再磕雞蛋，加熱。出鍋，對切。蕃茄醬/沙拉醬/煉乳。...