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欠扁的黃瓜╭(╯^╰)╮

欠扁的黃瓜╭(╯^╰)╮的做法步驟圖

用料  

黃瓜 2條
適量
適量
蒜泥 適量
醬油 適量
香菜 適量
紅糖 少許

欠扁的黃瓜╭(╯^╰)╮的做法  

  1. 黃瓜拍扁切塊,撒少許鹽,抓勻

    欠扁的黃瓜╭(╯^╰)╮的做法步驟圖 第2張
  2. 香菜,指天椒,蒜適量放入

    欠扁的黃瓜╭(╯^╰)╮的做法步驟圖 第3張
  3. 醋多加一些,醬油適量不用很多,香油兩勺,加入攪拌,放入冰箱醃製半個鐘頭。

    欠扁的黃瓜╭(╯^╰)╮的做法步驟圖 第4張
  4. 成品~~

    欠扁的黃瓜╭(╯^╰)╮的做法步驟圖 第5張

小貼士

芝麻油最好;有紅糖就放一點調味,半勺左右,口感更好;

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