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高湯豆腐皮

高湯豆腐皮的做法步驟圖,高湯豆腐皮怎麼做好吃

買了一張豆腐,今天做一個高湯豆腐皮,配上黑木耳,胡蘿蔔,韭菜,用高湯做一道可以下的菜。

用料  

豆腐皮 1張
木耳 8朵
胡蘿蔔 1根
韭菜 1小撮
金針菇 1小把
高湯 1碗

高湯豆腐皮的做法  

  1. 準備好的食材,全部洗乾淨備用。

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  2. 全部切成絲

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  3. 鍋中放少許油,將蔥花爆香,放入食材(除韭菜),再放一小碗高湯。

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  4. 燉十分鐘後,再放入韭菜,稍微翻炒出鍋。

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  5. 盛盤,可以開動咯。

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小貼士

韭菜稍微翻炒就熟,所以一定要後放。