噴香酥脆的土豆絲餅

用料  

噴香酥脆的土豆絲餅的做法  

1. 土豆和胡蘿蔔切絲，最好用器械刨成絲。安個人喜好加入胡椒粉，孜然粉，鹽，麪粉。

2. 熱鍋冷油，把土豆絲放入攤平，煎至結塊，翻面。

3. 兩面煎至金黃，出鍋時撒點蔥花，香酥的土豆絲餅完成啦，香氣撲鼻，趕快嚐嚐吧。

小貼士

1、土豆切絲後千萬別洗，千萬別洗，千萬別洗。
2、下鍋後別去翻動，結塊後再翻，不然，你懂的。
3、小火煎透，土豆絲餅纔會酥脆。