蘿蔔蝦仁蠣蝗湯

入冬首選，好吃不貴，就是費點勁兒，姐姐很滿意

用料  

蘿蔔蝦仁蠣蝗湯的做法  

1. 蘿蔔切絲後冷水浸泡5分鐘待用

2. 我買的是帶殼的，自己撬開的，保證鮮活

3. 蝦仁中間切開去蝦線

4. 蔥切末，姜切片待用

5. 蔥姜葷油熗鍋，倒入半鍋水後放入蘿蔔絲

6. 煮沸放蠣蝗，撇掉浮沫，放牛肉粉，鹽，沒有牛肉粉放雞精

7. 左後放蝦仁

8. 盛入碗中，撒少許蔥花

小貼士

蠣蝗不要煮太久