小白菜蠣蝗粉絲湯

用料  

小白菜蠣蝗粉絲湯的做法  

1. 我家裏經常冷凍些骨湯，豬排骨或者是牛肉湯之類的，分裝儲存。
   這次用的是排骨湯。
   小白菜洗淨，控水。
   蠣蝗沖洗乾淨，放碗裏備用。
   龍口粉絲不用泡。
   蔥切段，姜切兩片，不用切絲。

2. 熱鍋放一點點食用油，下蔥花，薑片，稍微翻炒一下，放入骨湯，適量鹽。
   燒開後，放入粉絲，煮約半分鐘，至粉絲稍微軟化時放入小白菜。
   待小白菜葉變軟時，放入蠣蝗，煮至粉絲軟熟，放入少量雞精即可關火。