蘿蔔蝦仁蠣蝗湯
入冬首選，好吃不貴，就是費點勁兒，姐姐很滿意用料蘿蔔半根蠣蝗半斤蝦仁10只p蔥少許姜3-4片鹽酌情葷油一匙牛肉粉少許克蘿蔔蝦仁蠣蝗湯的做法蘿蔔切絲後冷水浸泡5分鐘待用我買的是帶殼的，自己撬開的，保證鮮活蝦仁中間切開去...
蠣蝗蘿蔔絲湯
用料蘿蔔適量薑末適量油適量鹽適量蠣蝗適量香菜末適量蔥末適量白胡椒粉適量蠣蝗蘿蔔絲湯的做法熱鍋涼油蔥末薑末炒香加入蘿蔔絲翻炒幾下加入足量的水水開加入蠣蝗加鹽白胡椒粉五分鐘後加入香油香菜末出鍋...
不同於海蠣煎的蠣黃（蠣蝗）塌蛋
【蠣黃塌蛋】寧波人把牡蠣（海蠣子）叫做蠣黃或蠣蝗，把攤雞蛋叫做塌蛋。與蚵仔煎不同的是，蠣黃塌蛋是不放紅薯粉的。也不同於牡蠣炒蛋或牡蠣跑蛋，成菜一個要求嫩熟，汪油包汁；一個要求成形，兩面煎黃。太平洋牡蠣個太大，適合碳烤，寧...
炸蠣蝗
用料海蠣子500克雞蛋1個玉米粉啤酒炸蠣蝗的做法海蠣子不要清洗控幹水分（有水下油鍋易濺）打一個雞蛋+玉米麪+啤酒打成稀麪糊，將海蠣子倒入麪糊中輕輕攪勻，以防攪碎入鍋大火，定型之後轉爲中火慢炸，最後控油盛出裝盤，也可以沾椒...
蘿蔔燒蝦仁
用料蝦仁200克蘿蔔1根蘿蔔燒蝦仁的做法蘿蔔焯水鍋裏放油燒至5成熱，放蔥薑蒜椒爆香，倒入蝦仁翻炒，然後倒入骨頭湯，再倒入蘿蔔，燒至湯白，放鹽，開吃啦😄...
蘿蔔蝦仁湯
感覺很好喝記錄一下，裏面的蝦仁也很嫩很好吃，也沒拍照就自己記錄一下第一次穿還不會整用料蘿蔔1根蔥適量鹽適量蝦7只蘿蔔蝦仁湯的做法大蝦洗淨，蝦頭和蝦分離，大蝦去皮去蝦線中間切開不切斷，，蘿蔔切絲，油熱放蝦頭炒變紅，炒出蝦...
蝦仁蘿蔔
減脂健康，鮮甜口味的蝦仁炒蘿蔔用料蘿蔔1根蝦仁100克鹽2克蔥1根蝦仁蘿蔔的做法幹蝦仁提前冷水浸泡一小時、也可以用新鮮蝦仁青蘿蔔去皮切片蔥薑蒜切好備用油熱放蔥薑蒜蝦仁翻炒炒香放蘿蔔片，炒到蘿蔔變軟放少許鹽白糖和...
蠣蝗蝦仁紫菜湯
特別特別鮮美，補鈣補鋅一級棒用料紫菜一丟丟蔥一丟丟鹽根據口味增減蠣蝗蝦仁紫菜湯的做法少許油蔥花爆鍋，加入水，粉絲，燒開後，加入蝦仁，再次燒開，加入蠣蝗，煮開就行，然後調味，少許雞粉，生抽，一點點鹽，出鍋前放入，少許香菜和蔥花~...
香煎蠣蝗
用料海蠣子隨您意雞蛋1個麪粉若干鹽少許香煎蠣蝗的做法原漿不用水洗，保鮮你懂的麪粉少許＋一個雞蛋，備用攪拌均勻加少許鹽及黑胡椒將海蠣子放入麪糊準備下鍋成品如圖，很鮮肥美，祝您成功呀！...
蠣蝗燒豆腐
健康鮮美！蠣蝗就是生蠔～這樣做法很健康哦。豆腐和海鮮很配！用料豆腐1塊鹽適量醬油適量蠣蝗少量蔥適量陳醋適量糖適量老抽適量水澱粉適量蠣蝗燒豆腐的做法所有食材如圖準備好備用！熱鍋冷油，油熱放豆腐。稍微煎至定型。放入...
蘿蔔絲蠣蝗湯
好喝的湯……用料蘿蔔一個（半個，如果蘿蔔特別大的話）蠣蝗1／4斤蝦仁5個香蔥適量白胡椒少許（沒有就略過吧）豬油適量（沒有就用色拉油吧……）蘿蔔絲蠣蝗湯的做法蘿蔔切細絲或者擦成細絲蠣蝗最好不要洗蝦仁縱向片開豬油燒熱，倒入蘿...
脆皮炸蠣蝗
用料蠣蝗20只蔥，姜，料酒，香油，白胡椒粉，鹽，油適量低粉（麪糊）50克泡打粉（麪糊）3克油（麪糊）10克溫水（麪糊）76克脆皮炸蠣蝗的做法蠣蝗洗淨，用蔥，姜，料酒，香油，白胡椒粉醃一會。水開加料酒，下入蠣蝗稍微焯一下水，就關火。撈出瀝乾水，放在廚房紙...
酸湯蠣蝗-下廚房酸湯肥牛調料
最近吃火鍋呀，有點膩了。正好家裏有新鮮的蠣蝗。那就做簡單快手的酸湯蠣蝗吧。用料生蠔20豆芽1把金針菇1把幹豆腐1張大蒜2瓣葵花籽油15克蠔油1勺下廚房酸湯肥牛調料1包酸湯蠣蝗-下廚房酸湯肥牛調料的做法把所有菜洗淨...
蘿蔔牡蠣湯
這是家裏冬天常吃的一道湯，很清淡，家人很愛吃，寫出來和喜歡的人一起分享。用料蘿蔔1根牡蠣50克鹽3克粉絲半小把枸杞10多粒香菜1顆白胡椒粉半小勺蘿蔔牡蠣湯的做法蘿蔔去皮，切絲。下開水鍋汆熟，過冷水投涼，攥幹。牡蠣洗淨，開...
小白菜蠣蝗粉絲湯
用料小白菜一把龍口粉絲一捆鹽克蠣蝗適量骨湯適量蔥花適量薑片2片雞精1/2勺小白菜蠣蝗粉絲湯的做法我家裏經常冷凍些骨湯，豬排骨或者是牛肉湯之類的，分裝儲存。這次用的是排骨湯。小白菜洗淨，控水。蠣蝗沖洗乾淨，放碗裏備...
蝦仁白蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑。冬天的蘿蔔既有營養又美味，不需要太多的調料和繁瑣的工藝，只需簡單的烹飪，就是一道美味佳餚。用料白蘿蔔400g蝦仁50g色拉油30g鹽1小勺蠔油少許白胡椒粉少許蔥節少許蝦仁白蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切絲備用...
蠣蝗粉絲
用料糖少許鹽0克生抽3勺蠔油1勺辣椒2個蒜1頭油克粉絲1把蠣蝗粉絲的做法粉絲先泡水20分鐘或熱水煮，泡軟後平鋪盤底。將新鮮的蠣蝗洗淨，擺在粉絲上。調料汁：一頭大蒜打成蒜末，三勺蒸魚豉油，少許雞精或味精，耗油一勺，攪拌後，澆入...
【湯湯湯】蝦仁蘿蔔湯！！！
最近很墮落，暑假白天不在家，晚上一回家就玩電腦╭(╯ε╰)╮爸媽已經嫌棄我了，心塞……！！！爲了get到他們的好感，從而獲得一次請同學到家來吃大餐的機會，想來我也是蠻拼的(*¯︶¯*)新鮮的蝦仁配上爽脆甘甜的蘿蔔絲，給好評啊啊啊...
炸蠣蝗（玉米粉版）
偶然發現這裏各種版本的炸蠣蝗沒有我最愛的版本的，身爲大連人這個必須要推廣一下～因爲在“下廚房”的日子也有年頭了，所以深知“衆口難調”的道理，so，如有不合口味的也請勿噴，大家都是爲了美食嘛～用料新鮮海蠣子500克澱粉40-...
蠣蝗蘿蔔絲清湯
給兒子補鋅，總是注意力不集中，反正也是吃飯，希望食補有效果，一舉兩得，超級好做用料紅蘿蔔半個蠣蝗5個鹽適量香菜適量蠣蝗蘿蔔絲清湯的做法蠣蝗清洗後涼水入鍋煮開，把沫子撇出去蘿蔔絲切好等水開下鍋開鍋了放入蘿蔔絲煮開，還...
軟炸蠣蝗
用料花椒粉適量雞蛋1個麪粉100克鹽2克料酒1勺生抽1勺蠣蝗250克燒烤蘸料1勺軟炸蠣蝗的做法蠣蝗洗淨備用冷水入鍋，水開後將蠣蝗撈出加鹽料酒花椒粉蔥花生抽醃製10分鐘蛋液中加麪粉調糊加入蠣蝗油七成熱時將蠣蝗用筷子一...
蒜蓉蠣蝗
蒜蓉是主要的大家可以自己發揮蒜蓉蠣蝗蒜蓉扇貝蒜蓉蝦等等可以用烤箱蒸鍋烤盤烤爐用料大蒜2頭蠣蝗12只耗油4勺醬油3大勺粉絲2把小蔥適量鹽一小勺油適量不粘鍋1蒜蓉蠣蝗的做法準備好大蒜去皮切碎我比較懶用的研磨機也...
辣炒蠣蝗
用料蠣蝗300克蔥1根姜4片料酒2勺生抽1勺豆瓣醬1勺鹽適量花椒粉適量辣炒蠣蝗的做法蠣蝗加生薑2片料酒1勺和少許鹽焯2分鐘蔥絲薑片備用熱鍋加油加蔥姜炒香加豆瓣醬翻炒，豆瓣醬很鹹，可以不加鹽了加生抽料酒花椒粉加蠣蝗炒...
白菜炒蠣蝗
用料白菜10片胡蘿蔔一小截（忘記拍照了）蠣蝗大約15個左右料酒適量蠔油適量鹽適量蔥薑蒜適量白菜炒蠣蝗的做法白菜洗淨，晾乾水分斜切白菜成片片好的白菜分成菜葉和菜幫兩部分蠣蝗洗淨瀝乾水分備用熱鍋冷油爆香蔥薑蒜，加入胡...
蠣蝗蘿蔔粉絲湯
早市買的蠣蝗個頭超大，肉肥爽滑，瞅着可是招人稀罕呢，搭配上蘿蔔，營養價值烏央烏央的，關鍵還好喝，做法還特別簡單，10分鐘就能喝到嘴。用料白蘿蔔蠣蝗粉絲姜香蔥葉胡椒粉玉米油鹽蠣蝗蘿蔔粉絲湯的做法蘿蔔洗淨切細絲，粉絲用熱水...