【達人美食】穀物大變身 黑小米煨海蔘
黑小米與海蔘的組合,“谷中之王”和“海中精品”,簡直是養生極品啊。黑小米產地精選,原生態的更健康,推薦來自陝西米脂。黑小米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、等。
用料
綠鑫源黑小米 | |
濃湯寶 | |
海蔘 | |
蔥 | |
姜 | |
純淨水 | |
料酒 |
【達人美食】穀物大變身 黑小米煨海蔘的做法
被譽爲“谷中營養之王”,冬能暖身,夏能祛暑,居五穀之首。今天小編帶您自己動手做黑小米煨海蔘。
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小編向來只做簡單美味的美食哦,食材自己準備才放心呢,既新鮮又衛生。尤其是今天這兩種“谷中之王”和“海中精品”,選優質食材做出的是養生極品,如果食材品質差效果可就差的多了哦。做法:
1、 黑小米洗淨,海蔘已經事先發好的
2、倒入小鍋中煮成小米粥
3、煮熟的小米粥盛出部分待用
4、倒入黑小米粥,加水
5、放入濃湯寶雞湯味料塊
6、放入海蔘,加少許料酒去腥味
撒上少許姜和蔥花,小火燜燉即可黑小米做出來這稠稠感,還有好大兩隻海蔘若隱若現的,是不是有種很想吃掉的衝動呢,想不補都不行,一定要全部吃光的。
本來小編的身體就是好寒的,這下可以不用怕秋風涼涼的季節了和即將到來的寒冬了,一定要趁熱吃哦,感覺就是暖暖的,熱乎乎的在胃裏呢。
感謝愛家的吃貨Juju的美食分享。