豆芽肉丸湯 食譜坊 菜譜 2.22W 大中小設定文字大小 清爽,沒胃口的時候想到的湯就是這個^ω^ 用料 豬肉末 黃豆芽 姜 蔥 鹽 花椒粉 豆芽肉丸湯的做法 醃肉:肉末用少許鹽,澱粉,薑末,生抽,料酒等拌勻醃一會兒 鍋裏放一碗半水,滴些許油,煮開 醃好的肉末用筷子夾成一個個肉圓,(基本上都不圓哈哈,就要這種粗糙的手作感#^_^#),放到煮開的鍋裏 肉末用完了就可以下豆芽了,煮一兩分鐘,撒鹽、花椒粉和蔥花,裝碗開吃~ TAG標籤:豆芽肉丸湯 豆芽 好吃 肉丸 #