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豆芽肉丸湯

豆芽肉丸湯的做法步驟圖,豆芽肉丸湯怎麼做好吃

清爽,沒胃口的時候想到的湯就是這個^ω^

用料  

豬肉末
豆芽
花椒粉

豆芽肉丸湯的做法  

  1. 醃肉:肉末用少許鹽,澱粉,薑末,生抽,料等拌勻醃一會兒

  2. 鍋裏放一碗半水,滴些許油,煮開

  3. 醃好的肉末用筷子夾成一個個肉圓,(基本上都不圓哈哈,就要這種粗糙的手作感#^_^#),放到煮開的鍋裏

  4. 肉末用完了就可以下豆芽了,煮一兩分鐘,撒鹽、花椒粉和蔥花,裝碗開吃~