二月二 龍擡頭 我妹妹的生日
做了四菜一湯,吃了個精光,樣樣都好吃
有的做飯着急 沒有拍圖片
這個海米豆腐湯 一定要嘗試一下,味道特別贊
用料
豆腐海鮮湯 | |
北豆腐 | 1塊 |
海米 | 50克 |
香菜 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 適量 |
海米豆腐湯的做法
1. 海米提前溫水泡五分鐘
2. 熱鍋涼油 放入姜蒜 稍微出味 放入海米
3. 稍微加一點點水 讓海米出味
4. 加入適量熱水,幾個人放幾碗水,放入北豆腐
5.多煮一會 10分鐘左右吧 放入鹽 放入香菜 出鍋
這道菜出彩在海米上,我是歪打正着,因爲買蝦米沒有買到,用了海米,結果出來的味道非常香