冰糖油爆蝦
用料河蝦400g冰糖50克蔥2根冰糖油爆蝦的做法河蝦洗淨，汆水後撈出。開油鍋（油量偏多），添入蝦翻炒，小火。加鹽少許，加冰糖。冰糖融化後加入蔥段，翻炒出鍋。...
冰糖大蝦
婆婆私廚，來自家裏的味道～用料蝦兩斤冰糖30-50克蔥適量姜兩片花椒大回小回適量味達美一勺老抽兩勺香菜適量冰糖大蝦的做法大蝦去頭去蝦線清洗後備用倒入適量油後加花椒大回小回薑片炸出香味倒入大蝦煸炒，將蝦殼煸炒至酥...
油爆對蝦
用料明蝦6只鹽5克姜6片胡椒粉3克汁的用量：喝湯的湯勺清水2勺生抽1勺蠔油1勺陳醋半勺糖4克小米辣2個油爆對蝦的做法本次用的是大對蝦剪掉蝦槍和蝦腳，用剪刀把蝦的背後剪開，挑出蝦腸，頭部剪開一半左右挑出蝦袋。之後洗乾淨...
黃油冰糖爆米花
黃油+冰糖，美味健康！用料玉米粒適量冰糖適量黃油能包裹住玉米粒的量黃油冰糖爆米花的做法黃油用小火融化加入冰糖，用筷子或者鏟子攪拌至基本融化，小火哦！倒入玉米粒攪拌，讓每粒玉米粒都裹上糖油~~蓋上鍋蓋轉大火，聽到爆開的...
蔥油爆蝦
用料蝦只薑片蔥根鹽克生抽勺蔥油爆蝦的做法買回來的大蝦挑出蝦線，清洗乾淨然後吸乾外面的水，放點生薑和生粉（身份可放可不放。）鍋燒熱在鍋中倒入適量的油。倒入大蝦。倒入大蝦後進行翻炒。翻炒至全部變顏色變顏色後，加入調...
糖爆甜甜蝦
是一食三刻的方子，直接搬過來的，因爲很適合孩子吃，查了下，下廚房沒有，就搬過來啦～用料蝦250g生抽20g糖20克食用油適量糖爆甜甜蝦的做法1、燒開一鍋水，放入蝦稍焯熟（不要過分熟，太熟的蝦會彎起來，就不便於下一步驟的裹上焦糖了哦...
糖醋油爆蝦
用料白醋5勺姜沫一點糖20克鹽5克料酒5勺河蝦好多隻蠔油4勺白芝麻88粒蔥花一點糖醋油爆蝦的做法活的河蝦半斤，去頭去腳去尾巴，洗乾淨耐心點，拿個剪刀一隻只慢慢剪食用油，中火（不可以火太大，不然蝦會很老，發苦），慢慢炸，最後蝦皮也...
油爆糖醋蝦
用料蝦只油爆糖醋蝦的做法留存方便查找...
油爆蝦蝦蝦
最近婆婆不想燒飯偶只能重出江湖怎麼一邊帶娃一邊照顧一家人的口味呢吃膩了清煮小白蝦咱們來換個口味吧！油爆小白蝦，下酒零食都炒雞美味！讓北方人都愛上海鮮！不要再說你只會番茄炒蛋啦燒出飯店風味的簡單菜！用料小白蝦250g...
油爆河蝦
老婆買了半斤河蝦，想讓我做個油爆河蝦。那我就開始做起嘍😄用料河蝦300克小蔥1根蒜4瓣黃酒10克生抽一大勺白糖5克油爆河蝦的做法大蔥，蒜切碎，小蔥切段，放在盤裏備用鍋裏放油油多點好待鍋裏油熱下河蝦，40秒撈起控幹油，5分鐘...
油爆醬油蝦
春天來了，河蝦正是好吃的時候：滿滿的蝦籽！香！用料鮮活河蝦油200g蔥薑蒜50g醬油10g鹽4g油爆醬油蝦的做法油炸後裝盆。蔥薑蒜炒香後放在蝦上。小貼士河蝦一定要鮮活，起油鍋，熱油爆炸後起鍋。油的消耗量很少的，炸好蝦後只留少量...
醬油爆蝦
用料蔥1根醬油隨意勺姜一片蝦隨意油給多一些糖隨意給醬油爆蝦的做法把蝦頭有屎的地方切了，颳了蝦頭的須放油，姜，小火放蝦，翻炒幾下變半紅後，加糖加醬油，繼續翻炒。持續中小火，要不然醬油會焦。最後上蔥，翻炒下，上碟（我火太大有...
油爆蝦
蝦最好還是去買新鮮的，不要買冷凍的。用料蝦500克姜適量蒜4瓣大蔥1段小米椒2-3個油適量料酒1勺生抽2勺半蠔油1勺雞精適量油爆蝦的做法把生薑洗淨切片、蒜切末、小米椒切段、大蔥只要蔥白部分斜切成片備用。蝦洗淨去除...
油爆潮蝦
用料潮蝦200g大蒜半個油爆潮蝦的做法油加熱一定溫度，倒入蝦子。翻炒，加入大蒜，及調料。...
油爆河蝦
用料白蝦150克蔥適量姜適量糖25克醋25克生抽15克料酒少許鹽少許油爆河蝦的做法首先調汁：25克醋+15克生抽+25克糖+少許鹽+少許料酒（比例非常重要哦）處理白蝦：將少許鹽撒入蝦中（均勻攪拌一下），再加入一些料酒（去除腥味）姜切絲蔥...
🔥不用油炸的油爆大蝦，糖醋大蝦 酸甜適口
家庭做法非常簡單的油爆蝦用料明蝦20只生抽20克紅醋30克白糖30克料酒20克薑片蒜片各5片蔥花5克老抽5克🔥不用油炸的油爆大蝦，糖醋大蝦酸甜適口的做法準備好食材，明蝦剪去蝦鬚，腳然後背部開一刀去除蝦線，糖醋汁調一個，上述...
奶油冰糖爆米花
因爲我比較愛吃這種甜味爆米花所以自己在家裏試着做了一大碗，沒想到還真的做成功了，就連我老公還有我的寶寶都說好吃呢。用料黃油4g冰糖粉適量玉米粒50g爆米花機1個奶油冰糖爆米花的做法先將黃油切成小片片放入爆米花機...
油爆大蝦
內地人吃海鮮，燒法很重要✌️用料料酒1勺油10克姜1個糖1勺生抽1勺蔥一把蒜一顆幹辣椒一小碟青椒一個蠔油一小勺油爆大蝦的做法蝦自然解凍，去蝦線油熱加入蔥薑蒜紅辣椒炒香加入大蝦翻炒加入生抽、糖及蠔油加一小碗水沒過大...
冰糖炒蝦
冰糖炒蝦家庭版，純屬個人喜愛口味。不喜勿噴。下酒下飯都是很不錯的。帶一點點甜，很香用料冰糖15克蝦1斤醬油適量勺冰糖炒蝦的做法蝦洗乾淨瀝水備用，有空有心思的可以先挑蝦線起油鍋，放冰糖，小火慢熬冰糖使其完全融化冰糖...
油爆蝦
用料蝦350克左右糖2克鹽2克老抽1小勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺雞精半勺涼開水適量白芝麻一丟丟香菜1根油爆蝦的做法將蝦洗淨，把所有的調料放入一個碗中拌勻備用(芝麻和香菜留到出鍋時用）用一根牙籤在蝦背的第三節裏戳進去...
油爆沼蝦
菜譜來自淘最廚房，謝謝胡大廚的分享讓我在家吃到了飯店的味道。我也是第二次做。這次的心得是：蝦的前期處理很重要（見步驟1）。否則不入味。用料沼蝦500克薑片3片蔥3根生抽2.5勺老抽1勺白醋0.5勺胡椒粉1/3勺黃酒0.5碗糖3勺...
油爆大蝦蝦
在家就喜歡吃油爆蝦～so，好不容易在英國超市找到冷藏的但是是生鮮的蝦，而且已經去掉了蝦線，果斷買哇哇哇菜譜是媽媽教的o(∩_∩)o用料蝦一盒蔥適量姜適量蒜適量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺鹽0.5勺油爆大蝦蝦的做法蝦...
【油爆蝦】
油爆蝦是多年前在國外學習時在網上學的一道美食，當時的美食論壇基本只有文字食譜，還沒有照片呢！這道美食後來我畢業回馬來西亞之後還在過年的時候給家人做過一次，這幾天比較有空，就打算寫幾個年菜食譜，這道蝦因此就上了我們...
蔥油油爆蝦
用料沼蝦350克油平常炒菜量蔥3根蒸魚豉油1湯勺啤酒適量姜2片蔥油油爆蝦的做法沼蝦和冷水蓋蓋煮開變紅，衝冷水，剪掉蝦線，瀝乾。熱油，丟薑片，放入蝦，燒乾水份，倒入一小碗啤酒，燒乾。加入蒸魚豉油一湯勺，快速翻動，收的差不多一點點...
油爆蝦（老頭兒油爆蝦）
用料河蝦250克料酒1勺蔥2根姜2片糖2大勺蒸魚豉油1勺生抽2勺鹽少許白醋1勺大蒜3片油爆蝦（老頭兒油爆蝦）的做法清洗蝦，最好把鬚鬚剪了…我太懶了就沒剪把姜蒜切碎，蔥切段倒入油，一定要多！！！油熱後倒入蝦蝦～變紅後撈出再倒入油，倒...