加州兩味雞（大概復刻美國加州牛肉麪家～）

用料  

加州兩味雞（大概復刻美國加州牛肉麪家～）的做法  

1. 蔥姜切段切片  雞腿焯一下水

2. 放到一起 加半勺鹽 開煮～ 水開三十分鐘後關火  

3. 此時準備兩味料ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 蔥姜用量1:1切碎備用 辣醬開啟備用 具體用量看個人喜歡

4. 熱油加入蔥薑蓉炒香 加適量鹽 加入半湯勺雞湯繼續炒一分鐘關火  蔥姜料完畢！

5. 辣醬加半勺糖和半湯勺雞湯炒勻 辣料完畢！糖是靈魂hhh    兩種料裝盤備用
   

6. 煮好的雞腿撈出切段 切不切都可 看個人喜好

7. 淋上兩種醬料 擺個造型

8. 開吃～

9. 如果撒料順利可以做出紅青交替的湯汁哦 想起太極八卦圖嘿嘿嘿

10. 我用的辣醬是這個小盒的   煮完雞腿的雞湯可以喝呀～ 一起做出兩個菜～

小貼士

辣醬用什麼牌子都可 靈魂是糖
很簡單的 但是吃起來上癮 每個人口味不一樣 我就是喜歡加州兩味雞的感覺～
注意 湯勺是大勺  勺指吃飯用的小勺 鹽別加多了呀