熬豬腳 食譜坊 菜譜 2.83W 大中小設定文字大小 家裏的潮菜，姑姑版這次我用的是豬後腿肉 用料 豬腳 熬豬腳的做法 豬腳：洗乾淨，去毛，滾水焯水蒜頭：剝皮，保留整顆 下油，蒜頭爆香加豬腳炒，炒到豬腳縮水加醬油、白糖（一勺左右）繼續炒，炒到豬腳有上色 下水（一碗多，也不能太多）淹到豬腳慢火煮一個小時就用普通鍋，小心燒乾了 成品，切開後的樣子 TAG標籤：好吃 熬豬腳 豬腳 #
