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舔舌頭的香辣啤酒鴨

舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法步驟圖

作爲江西人,非常喜歡吃鴨子,尤其是啤鴨,所以也是我非常拿手的哦,有喜歡的朋友嗎?

用料  

啤酒 半瓶
半隻
仔姜 10片
2瓣
生抽 1勺
3克
青紅辣椒 5個
蒜苗 3根
白糖 2克

舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法  

  1. 新鮮麻鴨清洗乾淨,瀝乾水分

    舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好配料

    舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法步驟圖 第3張
  3. 放鹽,料酒,醬油,一點點生粉醃製入味

    舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋涼油,翻炒變色,炒香,炒出鴨油

    舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法步驟圖 第5張
  5. 放入仔姜一起炒,放半瓶啤酒至20分鐘入味

    舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法步驟圖 第6張
  6. 配料放油炒熟放盤子備用

    舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法步驟圖 第7張
  7. 加入燜好的鴨子裏,混合燜2分鐘

    舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋,開吃,老公喝了2瓶啤酒,下酒菜

    舔舌頭的香辣啤酒鴨的做法步驟圖 第9張
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