五彩糯米丸子

好看又軟糯的五彩糯米丸子

用料  

五彩糯米丸子的做法  

1. 稱好糯米粉。

2. 加入白砂糖。

3. 加入開水，攪成絮狀。

4. 加入加入椰子油。

5. 下手揉成光滑麪糰。

6. 分成五分，取其中四份加入果蔬粉調色。

7. 每團再分成十份，然後搓圓，每份約5克。

8. 水開後下鍋，煮至浮起，再煮2分鐘。

9. 來吧，開吃。

小貼士

1.糯米粉的吸水性不同，水量要視具體情況調整。
2.沒有椰子油可以用豬油代替。