蒜蓉粉絲蒸黑虎蝦

潤寶取名太三粉絲蝦，因爲粉絲比蝦好吃😋

用料  

蒜蓉粉絲蒸黑虎蝦的做法  

1. 5秒反轉4，去蒜皮，注意，大蒜根部要去掉

2. 超級乾淨，清空主鍋

3. 蒜頭放入主鍋，3秒速度6切碎

4. 蒜泥，油10克，3分鐘120度速度1爆香，加入25克生抽，5克雨露，5克醋，5克糖，少量醬椒，10秒速度3混合

5. 喏，盒馬有賣

6. 蒸架鋪上烘焙紙，打溼，爲什麼要打溼，爲了增加水份哦，泡發好的粉絲鋪下面，蝦放上面，10只放不下，另外5只放下層蒸架

7. 將調料均勻倒在蝦表面

8. 主鍋放800克水，10分鐘varoma速度1，有蒸汽後，再上蒸架20分鐘varoma速度1

9. 粉絲比蝦還好吃，你學會了嗎？

小貼士

我是由美，2SH0307.02，美善品顧問，喜歡各種美食，歡迎交流