健康快手芋泥～

最喜歡鼓搗時令美食了，天氣冷了。來一杯香香濃濃的芋泥牛奶，或着軟糯綿香的芋泥包都是超級幸福的事吖～

用料  

健康快手芋泥～的做法  

1. 白糖沒有拍進來

2. 芋頭切塊蒸熟

3. 蒸熟後放入不粘鍋，倒入牛奶、白糖，煉乳、家裏正好有紫薯粉我加了點。紫薯粉只是爲了顏色更好看，沒有紫薯粉可以蒸芋頭的時候加入一顆小紫薯一起。然後開小火邊壓泥邊攪拌，大概兩三分鐘就好啦～

小貼士

1，好品質的芋頭更粉更香
2，煉乳不是必須的，有的話奶香味更足
3，這個版本的芋泥沒有油，所以儘快食用。不宜長時間存放～