閩南潤餅皮 食譜坊 菜譜 3.22W 大中小設定文字大小 一個炒粉絲太鹹引發的故事 用料 散裝麪粉 300克 鹽 3克 溫水 330克 閩南潤餅皮的做法 ❤️稱好麪粉，中間搞一個洞，加入鹽，緩慢加入溫水，攪勻。 ❤️保鮮膜封口，擱置10min，如果室溫太高，冰箱發酵30min。 ❤️麪糊蓬鬆後，開300w電磁爐熱平底鍋，不需要放油。 ❤️加入麪糊，用刮刀向邊緣攤開。如果邊緣過早起皮捲起，把火關小一些。 ❤️用手揭下，分開晾涼，不然容易粘在一起。 ❤️夾上自己喜歡的菜！大功告成！ ❤️加入了炒的太鹹的米粉！ TAG標籤：閩南 潤餅 好吃 閩南潤餅皮 #
