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清湯寡水面——簡單易學

清湯寡水面——簡單易學的做法步驟圖

用料  

醬油 2勺
雞蛋 1個
蔬菜 一小把
1勺
香油 1勺

清湯寡水面——簡單易學的做法  

  1. 我用的是菠菜,所以洗乾淨一小把的菠菜。

    清湯寡水面——簡單易學的做法步驟圖 第2張
  2. 先大火把水燒着,在燒水的過程中把鹽、醬油、香油匯入碗中,調汁。

    清湯寡水面——簡單易學的做法步驟圖 第3張
  3. 等水燒開了,把火調小,在鍋裏打入一個雞蛋,下一把麪條,再放入蔬菜。

    清湯寡水面——簡單易學的做法步驟圖 第4張
  4. 麪條煮開後,從鍋裏舀幾大勺湯到碗裏,再把麪條、雞蛋、蔬菜依次放到碗裏。

    清湯寡水面——簡單易學的做法步驟圖 第5張
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