用料
香菜 | 適量 |
辣椒面 | 3勺 |
蔥花 | 適量 |
蒜末 | 1瓣 |
娃娃菜 | 1顆 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
酸湯麪/粉(簡單易學、家庭版)的做法
所有流程拍了個小視頻哦
準備好辣醬面、蔥、香菜、蒜。
娃娃菜洗好備用(也可以改成自己喜歡的蔬菜)。
把切好的辣椒麪、蔥花、蒜末倒入碗中。
用燒熱的油澆到碗中。這時候就會聞到撲鼻的香味了哦。
碗中放入3勺醋。
兩勺生抽。
適當鹽。
倒入適當的溫水。
把泡好的粉絲盛到碗中。
把備好的娃娃菜放入鍋中煮熟。
把煮熟的娃娃菜放入碗中,在放上備好的香菜。美味的辣湯粉就完成啦!
小貼士
偷偷的告訴大家,做好湯汁的時候可以偷偷嘗一下味道是否合適呢😁