家庭版蛋撻（簡單易學）

這個春節在家實在無聊，各種廚房裏做吃的，相信現在看我這個方子的人也是這種情況吧。
這個做的比較隨意簡單。有一點需要提醒的是：每個烤箱有他自己的脾氣，烤制過程中不停的觀察，避免烤糊了。
PS：我也是剛入門的，這次烤出來的受到了一家老小包括我老公的認可。

用料  

家庭版蛋撻（簡單易學）的做法  

1. 雞蛋打散到容器中，加入糖攪拌（一個方向攪拌，不要打起泡）。

2. 加入全部牛奶，再次攪拌。

3. 倒入蛋撻液進蛋撻皮中，8-9層滿。

4. 烤箱預熱，200度5分鐘，將烤盤放進烤箱（210度，中層，20分鐘）

小貼士

我家烤箱是格蘭仕大烤箱，試了其他方子的溫度，發現到時間了蛋撻皮還沒有鼓泡，於是加了溫度和時間。
所以大家在製作的過程中一定要觀察，根據自己的烤箱調節溫度及時間。
以上僅供參考。