👵鹹菜吃法

用料  

👵鹹菜吃法的做法  

1. 鹹菜抓一把，（不必多）切碎！

2. 春日蠶豆帶殼三四斤，或純肉一大碗

3. 起鍋，下油，炒鹹菜碎～重點！加一勺糖！

4. 炒不到一分鐘，下蠶豆翻炒幾下！bb：不要炒太久，皮容易老……

5. 加點水！蓋鍋～待沒啥汁關火起鍋～

6. Over

小貼士

重點：鹹菜我奶奶做的！扁豆三4⃣️月的，必須嫩，必須嫩，必須嫩，大小不能超過大拇指大小！