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澆汁節瓜

澆汁節瓜的做法步驟圖,澆汁節瓜怎麼做好吃

很平淡的一道菜,節瓜有的人還叫葫蘆,綠皮長白毛的,吃起來鮮嫩爽滑,可口得很~

用料  

節瓜 1只
肉餡 100g
1個
一小塊
醬油
澱粉

澆汁節瓜的做法  

  1. 鍋中燒水,隨即將節瓜切片,水開後把切好的瓜倒進去焯一下,水再開就可以了

  2. 把肉加入澱粉,醬油,薑末入味

  3. 鍋中燒點油,把肉炒香,然後倒入小半碗澱粉水(加鹽了),炒到成爲糊糊就可以了

  4. 把焯好的瓜擺盤,把肉末汁澆上去,done!