鮮椒魚頭 食譜坊 菜譜 2.04W 大中小設定文字大小 家裏人今天釣了一條大胖頭魚，晚上用辣椒燉了魚頭，味道贊👍 用料 魚頭 1個 料酒 2勺 花椒油 適量 鹽 適量 大蔥 半根 姜 6-8片 醬油 適量 鮮椒魚頭的做法 胖頭魚用鹽，蔥，姜和花椒油醃製20分鐘，盤子底下鋪姜蔥絲，魚頭放上面，儘量不接觸盤底，上汽後蒸鍋蒸10分鐘 鍋放油，炸蔥油，加入辣椒和醬油，滾開後，淋入魚頭，還可以把粉絲或者麪條放到魚下面，也好吃的 TAG標籤：鮮椒魚頭 鮮椒 好吃 魚頭 #
