菌菇湯(簡單味美) 食譜坊 菜譜 1.49W 大中小設定文字大小 用料 菌菇若干 雞蛋 蔥,香菜 油,鹽,味精 菌菇湯(簡單味美)的做法 選擇自己喜歡的菌菇(我選了香菇,杏鮑菇,金針菇,海鮮菇)洗乾淨後切片備用。雞蛋打成蛋液。蔥、香菜切末備用。 熱鍋冷油(我偷懶直接用的康寧鍋) 把香菇和杏鮑菇下鍋翻炒到稍微變軟 加水,加入海鮮菇和金針菇一起煮。 菇類煮熟後加入蛋液,攪拌成蛋花,加鹽味精調味。 撒上蔥花,香菜,裝盆。 TAG標籤:菌菇 味美 菌菇湯簡單味美 #