簡單美味的菌菇雞湯

喜歡吃各種菌菇類，多種菌菇一起，口感豐富，香味濃郁。本人認爲，菌菇和雞簡直絕配，你覺得雞和什麼一起燉更美味呢？

用料  

簡單美味的菌菇雞湯的做法  

1. 1、選菌菇包一半，大概50g，這個菌菇包有100g，可是我覺的太多了（其實是我不捨得一次吃完😄）用溫水泡發20分鐘。

2. 2、整隻雞切塊,我也是隻用了半隻，我們家人吃肉少，主要是喝湯，所以肉放的少一些。
   3、鍋裏放水，雞肉冷水下過，焯水，然後把水倒掉。
   

3. 4、起鍋，熱鍋涼油都知道吧，放入薑片，雞肉翻炒，中間放入料酒去腥。炒幾分鐘即可。

4. 5、此時燒鍋燒水，水開放入雞肉（其實開不開不重要，只要不是那麼涼就可以了，自己隨意發揮拉），加入泡發好的菌菇。燉大概一個小時，我家買的是柴雞，肉不容易爛，所以燉的久一些，只要雞肉燉爛即可。

5. 最後加入菌菇包裏面的祕製野生菌菇粉，哈哈哈，不是我吹，這個湯好的絕對不止一點點。

6. 看看成品，絕對大廚級別。

7. 分分鐘喝光，無需廚藝，都可以當大廚！

8. 裏面有這些東西，我也分不清都是啥，總之好好喝。