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玉米餅(紅豆沙夾心)

玉米餅(紅豆沙夾心)的做法步驟圖

接着粗糧、粗糧、粗糧!

用料  

玉米 適量
牛奶 適量
雞蛋 1顆
白砂糖 適量
紅豆 適量

玉米餅(紅豆沙夾心)的做法  

  1. 玉米麪、白砂糖、雞蛋用牛奶調成糊狀,稀稠程度參照上面視頻。

    玉米餅(紅豆沙夾心)的做法步驟圖 第2張
  2. 餅鐺插電,用勺子從一個點緩慢的倒入,麪糊就會流成一個小圓餅,每一個都是同樣的一勺,大小就成基本一致。

    玉米餅(紅豆沙夾心)的做法步驟圖 第3張
  3. 當邊緣出現小蜂窩時就可以翻面,翻兩回就可以出鍋,喜歡吃脆一些的就多焙一會。

    玉米餅(紅豆沙夾心)的做法步驟圖 第4張
  4. 最後臨出鍋時就可以抹上紅豆餡,兩個對夾即可,不夾餡也是很好吃的。

    玉米餅(紅豆沙夾心)的做法步驟圖 第5張

小貼士

基本沒難度,只是要想烙出店那種色澤還有些困難,但是味道絕對一級棒。