豆豉紅椒燉豆腐 食譜坊 菜譜 5.95K 大中小設定文字大小 用料 豆腐 1盒 紅辣椒 豆豉辣醬 生抽 老抽 八角 糖 鹽 豆豉紅椒燉豆腐的做法 倒豆腐的妙招是：掀開薄膜紙，把豆腐倒扣，在底部邊緣處劃拉一刀，豆腐進了氣後瞬間就能倒出來。非常神！ 豆腐取出後切塊，進沸水飛30秒，撈出。 辣椒切圈。 熱油，下辣椒圈，下豆腐，生抽、老抽、糖、鹽統統進去，再扔兩枚八角。最後來一勺豆豉醬。 大火燒開後小火燉10分鐘。 TAG標籤：豆豉 紅椒 豆腐 豆豉紅椒燉豆腐 好吃 #
