奶油蘑菇意麪

時間：約15-20分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

奶油蘑菇意麪的做法  

1. 洋蔥切絲，口蘑切片，待用。

2. 鍋內倒入10ml油，放入培根略微翻炒。

3. 倒入洋蔥，炒出香味後撥到鍋的一邊。

4. 中間放上意大利麪，右邊放上口蘑。
   *這裏換成其他形狀的意麪也可以。

5. 倒入牛奶和淡奶油，撒鹽和黑胡椒。蓋上鍋蓋，中火煮沸。
   *如果覺得加淡奶油比較膩，可以將100ml淡奶油換成50ml清水。

6. 煮沸後開啟鍋蓋，略微攪拌，小火加熱15-20分鐘，湯汁濃稠。
   *牛奶容易糊底，要時常翻動。

小貼士

1.如果覺得加淡奶油比較膩，可以將100ml淡奶油換成50ml清水。

2.牛奶容易糊底，要時常翻動。

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