菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

脆炸蝦仁

脆炸蝦仁的做法步驟圖,脆炸蝦仁怎麼做好吃

兒子愛吃肯德基裏的炸蝦,故做相似的蝦,做法簡單且味道不錯。

用料  

蝦仁
胡椒粉
澱粉
全蛋
麪包糠

脆炸蝦仁的做法  

  1. 熟蝦用少量料酒、胡椒粉、鹽稍微醃製入味。

  2. 蝦仁逐個拍勻澱粉。

  3. 再沾上蛋液。

  4. 沾完蛋液的蝦再粘上面包糠。

  5. 鍋裏放寬油,油熱後放入蝦仁炸至金黃成熟即可入盤,淋入番茄沙司就可享用了。