爲了記菜譜，醃鹹鴨蛋 食譜坊 菜譜 2.93W 大中小設定文字大小 做了幾次了，這樣的天氣，醃了大概50天，出來的蛋黃好漂亮！ 用料 高度白酒（紅星二鍋頭之類） 一小碗 細沙鹽 一小碗 洗淨的新鮮鴨蛋 我一般做十顆 爲了記菜譜，醃鹹鴨蛋的做法 就一個步驟，鴨蛋洗淨，晾乾，放白酒小碗裏面浸一下，鹽裏面滾一圈薄薄裹上一層，然後保鮮膜包裹緊太陽曬一天之後，塑料袋裝好再密封在盒子裏面放溫暖地方，一般30天，太冷加天數！ 小貼士蠻好吃的，烤出來好多油，全是油٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و TAG標籤：爲了記菜譜 醃鹹鴨蛋 鹹鴨蛋 菜譜 #
