辣椒炒肉的靈魂(豆瓣醬) 食譜坊 菜譜 2.32W 大中小設定文字大小 用料 豆瓣醬 1勺 料酒 1勺 青椒 2個 五花肉 適量 洋蔥 半個 味好美生薑粉 適量 味好美嫩肉粉 適量 味好美黑胡椒 適量 辣椒炒肉的靈魂(豆瓣醬)的做法 辣椒,洋蔥,肉切好備用,肉用料酒,黑胡椒粉,生薑粉,嫩肉粉醃製十五分鐘左右(建議選比較辣的尖椒) 鍋熱加油放入肉炒至變色,然後放入洋蔥炒軟 放入辣椒翻炒幾下 重要的一步哈,加入了此次中獎的蔥伴侶豆瓣醬一勺,因爲醬本身的鹽味對我家來說已經可以了,所以沒有放鹽,(其他的小可愛根據自身情況決定哈) 加入雞精翻炒幾下,就可以吃了 此次一起中獎了,蔥伴侶豆瓣醬和味好美的調料,所以物盡其用了🙈🙈 TAG標籤:豆瓣醬 炒肉 靈魂 辣椒 #