爲了消滅我網購的一箱,新疆普羅旺斯沙瓤西紅柿,最近可能都是西紅柿菜了,😄
用料
西紅柿 | 2個 |
雞翅 | 6個 |
姜蒜 | 若干 |
香葉 | 3片 |
八角 | 1個 |
番茄燉雞翅的做法
用開水燙2個西紅柿,去皮,切碎
(每次做完覺得應該拍個照,所以沒有前面的照片,(இдஇ; ))
雞翅洗乾淨,切兩刀,不用醃
熱鍋,下雞翅煎到兩面金黃,放大蒜生薑。
然後放西紅柿。中小火煮一下,放鹽,醬油,蠔油,西紅柿變稠了,加一大碗水
然後放香葉,八角,沒有也可以不放
煮了大概20分鐘,收汁,很稠,不用加番茄醬
美味美味,爲了拍照,
陽臺扯了3根百里香,嚼着感覺是吃香水的感覺
小貼士
沒有技巧,只有心血來潮