牛肉腸時蔬飯糰

這是給倆小寶準備的點心，簡單版的壽司，我想稱它們爲米團更合適。裏面配入有的香腸，青椒，白菜葉，胡蘿蔔，真的是營養滿分呢。

用料  

牛肉腸時蔬飯團的做法  

1. 鹹口的牛肉腸時蔬飯糰，備料：牛肉腸，胡蘿蔔，鮮米，青椒，白菜葉。

2. 將大米洗淨，然後泡水半小時。

3. 將牛肉腸冷水下鍋，煮開之後再煮三分鐘。

4. 另將青椒，白菜，胡蘿蔔改刀下鍋焯煮二分鐘。

5. 將鮮米煮成飯之後，配入壽司醋，拌至飯鬆散。

6. 壽司模裏鋪上一層保鮮膜。

7. 先鋪一層米飯，再分別加入青椒，蘿蔔，白菜，沙拉醬，熟芝麻。

8. 再將煮好的香腸改刀，鋪在裏面，在最上面再用米飯蓋住，壓緊實了就可以。

9. 切塊擺盤就可以上桌吃啦，吃的時候還可以再加適量的熟芝麻點綴一下。

小貼士

蒸飯與煮飯都一樣。朋友們隨心就可以。