又到了螃蟹肥美的季節～～～香辣蟹 食譜坊 菜譜 2.32W 大中小設定文字大小 用料 螃蟹 10只 麻辣香鍋調料 1包 洋蔥 1個 蒜苗 250克 料酒 1勺 姜 2片 又到了螃蟹肥美的季節～～～香辣蟹的做法 將河蟹清洗乾淨，剪掉後臍，用刀將蟹切成兩半，不要切到殼，以保證殼是完整的；去掉不能吃的臟器。洋蔥切絲，蒜苗揪成段，備用。 炒鍋放油，下入薑片，再下入螃蟹翻炒，沿鍋邊倒入料酒翻炒至蟹變紅，加入少許水，下入洋蔥絲和蒜苗，加入麻辣香鍋調料，翻炒至蔬菜斷生即可。 TAG標籤：～～～ 肥美 螃蟹 香辣蟹 #
